築野食品工業さんによる「こめ油についてみんなで知ろう！」（高槻）

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築野食品工業さんによる「こめ油についてみんなで知ろう！」（高槻）

2023年09月04日

こめ油ってどんなもの？こめ油について学び、みんなで試食もしました。

開催日時：8月21日（月）
講師：築野食品工業
参加人数：19名（委員会メンバーを含む）
主催：高槻・らっこコープ委員会

まずはこめ油の原料や特徴について、大人だけでなく、子ども達も一緒に勉強しました(*^^*)
楽しくクイズ形式での学習で、動画で工場見学もしましたよ！

さらに、油の香りのかぎ比べも行い、こめ油とはどんなものなのか・・
楽しく体験しながら学ぶことができました！

実際にこめ油をつかった試食も！
こめ油を使ったお米や、自分たちでドーナツをつくって試食しました(^^♪、子ども達も参加できて、楽しく、分かりやすいひろばになりました。

＜参加者感想＞

★こめ油を入れたお米との違いがよくわかった。いろいろな料理に利用できること（ドレッシングなど）、生で使ってもおいしいことなど、説明が聞けてよかった。ありがとうございました。

★こめ油がどのように作られているのか？こめ油が何から作られているのか？小学生の子どもたちもいたので、クイズ形式でいろいろ学べ、大人も楽しかった。こめ油を小さじ2分の1入れて炊いた時と、何も入れず炊いた時の違い、香りの違いがよくわかった。お米はつややかでふっくら。ドーナツをみんなで作り、揚げてもらい、サクッとしていた。

よどがわさんイメージ

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