モニターのつどい『脳の老化を防ぐ食事を学ぶ』

2019年01月24日

島本町・高槻市・茨木市にお住まいの地域モニターさんに参加を呼びかけ、
モニターのつどいを開催しました（＾_＾）

※地域モニターとは？
１年間を通じて地域の問題を組合員自ら学び行動する活動として、2016年9月からスタートした登録制の取り組み。
今期のテーマは「地域の高齢者のくらしの不安・困りごと」です。（前回のテーマは「地域の防災」でした）

開催日時：１月２１日（月）９：４５～１１：３０
場所：愛仁会総合健康センター 2階カルチャー教室
内　　容：『脳の老化を防ぐ食事を学ぶ』、『よどがわ生協の夕食弁当試食』

講師は愛仁会総合健康センターのトレーナー兼管理栄養士さん。
笑顔がステキな方でとても分かりやすい話口調でした（^-^）

本題に入る前に、簡単な脳トレをみんなでおこないました。
「昨日の夜ごはんは何を食べましたか？」「一昨日の夜ごはんは何を食べましたか？」

・・・ぱっと出てきませんね（^^；）
思い出そう、覚えようとする脳の頑張りが、脳の働きを鍛えていきます。

他にも、家でもちょっとした時間にできる脳トレ体操を色々教わりました。

脳の衰えは、生活習慣・食事・睡眠などが関わってくるそうです。
これらは持って生まれたものではなく、自分で選べる・変えることができます。

日々の生活で食事や運動など少し心掛けるだけでも、変わってきそうですね。

脳の働きを助ける栄養素について、特に『魚の脂（ＤＨＡ・ＥＰＡ）』を効率よく摂ることがオススメだそうです。

みなさん、ツナ缶の油は捨てていませんか？
調味料を足してドレッシング代わりにするといいですよね～と教わりました（^_^）

他にも１日にどれくらいの量を食べたら良いか、おすすめレシピなど色々ご紹介いただきましたよ。

お話のあとは、よどがわ生協夕食弁当の試食をしました♪
献立はちょうどお話を聞いた魚をメインとしたメニュー。

サバの味噌煮、かぼちゃのナスの肉そぼろ、里芋の煮物、
きゅうりの漬物、コールスローサラダ、おにぎり（紅鮭ご飯、しそご飯）

＜参加者の感想＞

「おはなしの中に最近の食行動（バイキングなど）が盛り込まれていて、役立った」

「簡単体操がとても楽しかった♪」

「即、実生活に取り入れられる知識を得られた」

「参加者との共有・共感ができたのか、とても和やかな集いだったと思います」

「初めて食べさせていただきました（夕食弁当）。思っていたよりおいしくてびっくりです。『試食』の大切さを知りました」