近年多発している自然災害（地震、台風など）に、私たちはどのような備えが必要でしょうか。
備えや心構えを共有・交流し、これからの生活に役立てていけたら...という思いから、
今回の企画を計画しました（*^_^*）

このサイバイバルクッキング企画は今回が4回目。
今回はペットボトルで限られた量の水を準備し、サバイバル度を上げました。

日時：11月29日（金）　
場所：吹田市男女共同参画センター（デュオ）
主催：環境グループ　　参加：20人

【水を無駄なく使う】ということで、ペットボトル2本分の水を準備しました。

これだけの材料を使って「サバの水煮缶サラダ」「白和え」「味噌汁」「ごはん」「じゃがりこサラダ」
「蒸しパン」を作ります（^_^）

全てポリ袋を使い調理、加熱は湯せんです。

みなさん手際よく、グループ内で協力しながら調理がすすみます。

湯せんの様子が、なんとも不思議な光景。
「これでごはんが炊けるの？」「蒸しパンって湯せんでできるの？！」と驚きの連続です。

湯せんしている間に、環境グループメンバーより【防災グッズ（新聞紙スリッパなど）】の紹介がありました。

蒸しあがったものが袋からコロンと出てきました。ちゃんと火が通っています（^_^）
ホットケーキミックスを使用した立派なデザートが出来上がりました♪

サバの水煮缶サラダは、缶詰にキャベツ・玉ねぎ・マヨネーズと醤油を混ぜるだけ。
白和えは豆腐・ひじき&大豆（両方ドライパック）・にんじん・味噌・すりごまを和えました。

味噌汁はカットわかめ・かつおパックなどと、乾燥具材・味噌をコップに入れてお湯を注ぎ完成です♪

実はこの日、日本生活協同組合連合会の取材が入り、大きなカメラを前に緊張していた皆さん。
最後は笑顔で全体写真に応じていただきました。

ありがとうございました（*^_^*）