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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆もちのごま汁

材　料(5人分)
切りもち 4個
だし汁 3カップ

<A>
しょうゆ 大2
みりん 大1
砂糖 小2

練りごま 大4
炒り白ごま 少々

手　順

1. 鍋にだし汁を温め、Aで調味する。煮立ったら練りごまを溶き入れ、白ごまを加える。
2. 椀に焼いたもちを入れ、(1)を注ぐ。