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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆チーズスクランブルトースト

材 料(食パン一枚分)
卵 1個
プロセスチーズ(1cm厚さ) 1枚
ミニトマト・パセリ 各少々

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牛乳 大1
塩・こしょう 各少々

バター 小1
食パン 1枚

手 順

1. プロセスチーズは1cmのさいの目切りにし、パセリはみじん切りにする。
2. 卵は溶きほぐし、A、(1)を加えて混ぜる。
3. フライパンにバターを熱し、(2)を流し入れる。半熟状になったらトーストした食パンにのせ、輪切りにしたミニトマトをのせる。