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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆サーモンスクランブルトースト

材　料(食パン一枚分)
卵 1個

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鮭フレーク・玉ねぎのみじん切り 各大1
マヨネーズ 大1/2
こしょう 少々

バター 小1
サラダ菜 1～2枚
食パン 1枚
トマトケチャップ 適宜

手　順

1. 卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
2. 食パンはトーストし、サラダ菜を敷く。
3. フライパンにバターを熱し、(1)を流し入れる。半熟状になったら(2)にのせ、トマトケチャップをかける。