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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆トマトの和風サラダ

材　料(4人分)
トマト 4玉
みょうが 2個
大葉 5～6枚
生姜のすりおろし 小2

<A>
油 大2
ごま油・酢・しょうゆ 各大1
塩 小1/2
こしょう 少々
砂糖 小1/3弱

手　順

1. トマトはくし形に切る。
2. みょうがはみじん切りにし、大葉はせん切り。
3. 器に(1)を盛り、(2)、生姜をのせ、よく混ぜ合わせたAをかける。