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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆水菜と大根のサラダ

材　料（2人分）
水菜 70g
大根（葉付き） 5cm
ちりめん（上） 30g

<A>
レモン果汁100％ 大2
マロニエの花はちみつ 大1弱
オリーブオイルピュア 小1
塩・こしょう 各少々

手　順

1. 水菜は5cm長さに切り、大根は5cm長さのせん切りにする。それぞれ冷水に放してパリッとさせる。
2. ボウルに(1)、ちりめんを入れ、混ぜ合わせたAを加えて和える。