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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆おかひじきしゃきしゃきサラダ

材　料（2人分）
ちりめん（上） 20g
おかひじき（有機栽培） 40g
大根 100g
だしぽん酢（ゆず果汁入） 適宜

手　順

1. おかひじきは熱湯でサッとゆでて水気をきり、食べやすい長さに切る。大根はせん切りにする。
2. 器に(1)、ちりめんを盛り合わせ、ぽん酢をかけていただく。