よどがわ生協トップ > 生協の商品 > クッキングレシピ

毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆キャベツのカレー炒め

材　料(4人分)
キャベツ 6枚
イカ 1パイ
塩
コショー
サラダ油 大1
カレー粉 小1、1/2

手　順

1. キャベツは、ザク切りにする。イカは皮をむき、食べやすい大きさに切り塩、コショーする。
2. フライパンに油を熱し、イカを入れ炒め火が通ったら、キャベツを入れ、塩、コショーして炒め、カレー粉を好みの量加えて混ぜあわせ火を止める。
◎ イカの足は、しょうが汁、酒、しょうゆ各小1に漬けこみフライパンで焼く。