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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆豚肉と長いものキムチ炒め

材　料（2人分）
国産三元豚小間切れ 150g
産直長いも 150g
牛角キムチ 150g
青ねぎ 4本
しょうゆ 大2/3
油 適宜

手　順

1. 豚肉は大きければ食べやすく切る。長いもは1cm角の棒状に切り、キムチはザク切りにする。青ねぎは小口切り。
2. フライパンに油を熱し、豚肉、長いもを順に炒める。キムチを加えてひと混ぜし、しょうゆで味を調える。
3. 器に盛り、青ねぎを散らす。