よどがわ生協トップ > 生協の商品 > クッキングレシピ

毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆こうや豆腐豚煮物

材　料（2人分）
ひとくちこうや豆腐 1袋（86g）
産直徳島豚うすぎりロース 150g
徳用土付き人参・岩国れんこん 各1/2本
油 適宜

手　順

1. 豚肉は一口大に切り、人参、れんこんは乱切りにする。
2. 鍋に油を熱し、豚肉を炒める。人参、れんこんを加えて炒め、添付の調味料、分量の水、ひとくちこうやを加え、落としぶたをしながら煮汁が半量になるまで煮る。