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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆ココット

材　料(4人分)
卵 4コ
トマト 1コ
ミックスチーズ 80g
塩
コショー
バター 小2

手　順

1. トマトは、細く刻む。
2. 深めの小鉢にバターをぬり、トマトを入れ塩、コショーしてチーズを加え、まん中を少しあけて卵を割り入れ、塩、コショーする。
3. 鍋かフライパンに1/2カップの水を入れ器を入れフタをして火にかける。沸騰したら中火にして、2～3分蒸し焼きにする。