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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆チンゲン菜とツナのスープ煮

材 料(4人分)
チンゲン菜 2株
ライトツナ 1缶

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水 3カップ
うす口しょうゆ 大2
みりん 小1

手 順

1. チンゲン菜は1枚ずつ葉をはがし洗って2センチ幅のザク切りにする。
2. 沸騰したお湯に茎の部分を入れ、葉を入れて煮、ザルにとる。
3. 鍋にAを煮立たせ、チンゲン菜と軽く油をきったツナを入れる。