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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆甘食

材　料(14個分)
<A>
薄力粉 200g
たんさん(重曹) 小1
ベーキングパウダー 5g

さとう 70g
＜水、卵1コ＞あわせて 120g
コンデンスミルク 大1
バター 20g

手　順

1. Aの粉はあわせてふるっておく。
2. ボールに室温でやわらかくしたバターを入れて泡立て器で混ぜ、さとうを入れて混ぜる。卵と水を3～4回に分けて入れ、コンデンスミルクも入れて混ぜる。
3. (2)にAの粉を入れ、よく混ぜあわせ、30分ねかす。
4. (3)を絞り袋に入れてクッキングシートの上に間隔をあけて5～6cmに絞り出す。サラダ油をつけたナイフでペケにすじをつける。200℃のオーブンで12～13分焼く！