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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆春のキャベツのじゃこサラダ

材　料(2人分)
春キャベツ 150g
ちりめん(上) 15g
焼きのり 1/2枚
ごま油 大1

<A>
酢・濃口しょうゆ 各大1/2

手　順

1. キャベツは3～4cm四方にちぎり、ボウルに入れる。焼きのりは2cm四方にちぎる。
2. フライパンにごま油を熱してちりめんを炒め、油ごとキャベツにかける。
3. 焼きのりとAを2～3回に分けて加え、混ぜ合わせる。