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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆豚と千切りキャベツの蒸し焼き

材　料（2人分）

産直徳島豚すっきりシート(モモ) 150～200g
キャベツ 200g
にら・緑豆もやし 各100g
ぽん酢 適宜

手　順

1. 豚肉は食べやすく切り、キャベツはせん切り、にらはざく切りにする。
2. フライパンにキャベツ、にら、もやしを入れ、豚肉をおおうようにおく。
3. (2)にふたをし、豚肉に火が通るまで蒸し、取り分けてぽん酢をかけていただく。