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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆トマトとコーン入りココット

材 料(4人分)
トマト 4玉
卵 4個
ホールコーン・ バター・ 塩・こしょう 各少々

手 順

1. トマトは皮を湯むきして半分に切り、種を取って1cm角に切る。
2. ココット型4つにバターを薄くぬり、(1)を1/4量ずつ入れて、塩、こしょうをふる。
3. 卵を小さな器に割り入れ、(2)に1つずつすべらせるようにして入れ、コーンをちらす。
4. オーブントースターで8~10分焼く。