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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆チキンソテートーストサンド

材　料(2人分)
トマト 1玉
鶏モモ肉 1枚
食パン 4枚

<A>
塩・こしょう 各少々

<B>
バター 大3
練り辛子 適宜

<C>
パセリ・きゅうりのピクルスのみじん切り 各少々

油 適宜

手　順

1. トマトは輪切りにする。
2. 鶏肉はAをふって油で焼き、8mm厚さのそぎ切りにする。
3. パンはトーストしてBをぬり、(1)、(2)をのせ、Cをちらしてはさむ。