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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆冷凍グラタンコロッケ

材　料（2人分）
エビグラタン 1個200g
きゅうり 1/2本
産直トマト 1/2個
グリンリーフ 2枚
小麦粉・溶き卵・パン粉・油 各適宜

手　順

1. エビグラタンは6等分に切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。
2. きゅうりは斜め薄切り、トマトはくし形切りにし、グリンリーフとともに(1)に添える。