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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆和風オムレツ

材　料（2人分）
卵 3個
ちりめん（上） 10g
お試し塩蔵ワカメ 30g
産直土付き大根（すりおろして） 50g
油 大1
塩 少々
ポン酢 適宜

手　順

1. ワカメは水でもどして水気をきり、2cm幅に切ってちりめんとともに熱湯をかける。
2. 卵は溶きほぐし、(1)、水 大2、塩を加える。
3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れてオムレツを作る。器に盛り、大根おろしを添え、ポン酢をかけていただく。