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◆アボガドの胡麻ドレッシング和え

材　料（2人分）
若鶏ささみ（すじなし） 2本
メキシコアボガド 1個

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酒 大1
塩・こしょう 各少々

深煎り胡麻ドレッシング 適宜

手　順

1. ささみは半解凍して耐熱容器に入れ、Aをふって電子レンジで加熱する。熱いうちに細かくさく。
2. アボガドは縦にぐるりと一周切り込みを入れ、ねじるようにして半分に分け、種に包丁の刃元を刺して種を取る。5mm厚さのいちょう切りにする。
3. (1)、(2)を深煎り胡麻ドレッシングで和える。