◆クリスマスサラダプレート
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手 順
1. | じゃが芋は洗って皮をむき、6等分にして、ビニール袋に入れて、レンジで4〜5分加熱する。 |
2. | ①に塩・こしょうを入れ、袋の上からへらなどで押さえ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。。 |
3. | 人参は2〜3㎜の厚さに切り、ラップでくるみ、レンジで3分加熱して、星型で抜く。枝豆は解凍して、身を二つにはがす。チーズは半分の厚さに切り星型で抜く。ハムは細切りに。 トッピング (ツリー)②の2/3量で、三角錘になるよう形作り、枝豆やハムなどでトッピング (サンタさん)②の残りで顔を作り、半分に切ったミニトマトではさむ。海苔や人参で顔を描く |
※ CO・OP北海道のむき枝豆を使うと便利♪ 切ったゆで卵やサラダ用野菜でにぎやかに! |