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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆ふわふわ味付けうの花ナゲット

材 料(2人分)

味付けうの花…2パック(160g)
CO・OP国産大豆のべんりな木綿豆腐…1/2丁
片栗粉…大1
サラダ油…適量
添え野菜…適宜

手 順

1. 豆腐はよく水切りしておく。
2. ボウルにうの花を入れてほぐし、(1)を合わせ、片栗粉を入れて全体をよく混ぜる。
3. 揚げ油を180度位に熱し、(2)の具をスプーンですくい入れて、両面揚げる。
*お好みで生姜じょうゆや、ポン酢をつけてどうぞ。