よどがわ生協 YODOGAWA CO・OP

材　料（2人分） 豚こま切れ肉 100g 玉ねぎ 中1個 豆腐 1丁 だし汁 200cc <A> 砂糖 大1 しょうゆ 大4 酒･みりん 各大2 サラダ油 大1

手　順

1.	豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする。豆腐は3～4cm角に切る。
2.	鍋に油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎの順で炒めて、火が通ったらだし汁と豆腐を加えて少し煮込む。
3.	(2)にAを入れて、弱火で3分くらい煮込み、味がしみたらできあがり。