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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆のり巻きとうふソテー

材 料(2人分)
とうふ 1丁

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和風だしの素 小1
ケチャップ 小2
カレー粉 小1

片栗粉 適量
すし海苔 1枚
サラダ油 適量

手 順

1. とうふを6つに切り、レンジで1分加熱する。海苔は豆腐の厚さに切っておく。
2. 小鉢にAを入れて混ぜ合わせ、とうふの上面にぬり、片栗粉を茶こしでふりかけて、側面に海苔を巻く。
3. 油を熱したフライパンで(2)の上下を焼きつける。