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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆ピーマンの豆腐詰め

材　料（2人分）
ピーマン　4個
生しぼり絹豆腐　1丁

<A>
マヨネーズ　大3
塩　少々
すりごま　小1

ツナ缶　1/2缶
粉チーズ　少々

手　順

1. レンジで1分加熱した豆腐とAを入れ、ツナ缶も加えて混ぜ合わせる。
2. ピーマンは縦に切り、種を取り除いて、(1)を詰める。
3. 粉チーズをかけてアルミホイルに乗せ、オーブントースターで約5分こんがり焼きあげる。 ＊お好みでケチャップやぽん酢でどうぞ！