よどがわ生協トップ > 生協の商品 > クッキングレシピ

毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆子つぶみたらし大福

材　料（3～4人分）
冷凍子つぶ大福 1袋
砂糖 50g
片栗粉 大1と1/2

<A>
だし汁 100cc
しょうゆ 大2と1/2
みりん 大1

手　順

1. 温めたオーブントースターに凍ったままの子つぶ大福をアルミホイルにのせて、約7～8分うっすら焦げ目がつくくらいに焼く。
2. 砂糖と片栗粉を良く混ぜて鍋に入れ、Aを注ぎ弱火にかける。よく煮詰めて、透明に変わったら、火を止める。
3. 器にだんごを盛りつけ、(2)のたれをかける。