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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆大根とベーコンの煮込み

材　料（3人分）
大根 600g
ベーコン 2枚
A しょうゆ 大1、1/2
酒 大2
水 大1
粗びきこしょう 適量

手　順

1. 大根はひと口大の乱切り、ベーコンは幅5cmのざく切りにする。
2. フライパンに(1)とAを入れ、フタをして中火で10分加熱して、全体を混ぜ、煮汁をからめるように約10分加熱する。
3. 仕上げにこしょうをふる。