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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆玉ねぎのちくわボート

材　料（4人分）
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大1
ハム 1～2枚
干しさくらえび 大1
ピザチーズ 大2
ドライパセリ 少々

手　順

1. ちくわを半分に切り、さらに縦に切って四つ割にする。
2. 玉ねぎ、ハムはせん切りにする。
3. ちくわのくぼみにマヨネーズを絞り、(2)をのせて、さくらえび、チーズ、パセリを散らし、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。