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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆鶏肉の味噌漬け

材　料(2人分)
鶏もも肉 200ｇ

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味噌 大3
砂糖 大1/2
酒 大1
しょうゆ 大2

ごま 少々
レタス・ミニトマト 少々

手　順

1. 前日の夜に、Aをビニール袋に入れてよく混ぜ合わせ、解凍した鶏肉を漬け込み冷蔵庫に入れておく
2. 当日は鶏肉の味噌を軽く落として、アルミ箔をしいた天板にのせて、トースターで表裏を6分位ずつ焼く。食べやすい大きさに切り、ごまをふり、野菜をそえる。