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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆もやしチーズ鍋

材　料(1人分)
豚バラ肉　60g
もやし　1/2袋
にら　1/3束
玉ねぎ　1/4個
人参　20g
スライスチーズ　1枚

<A>
白ワイン　大2
固形スープの素　1/2個
塩　小1/4
水　1/2カップ

手　順

1. 豚バラ肉は食べやすく切り、にらは5cm長さに切る。玉ねぎ、人参は薄切りにする。
2. 鍋に(A)を入れてひと煮立ちさせ、豚バラ肉と野菜を加えて、ふたをして蒸し煮する。
3. 火が通れば、とけるタイプのチーズをのせ、チーズが溶けたらできあがり。。