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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆スイートかぼちゃ

材　料(8個分)
かぼちゃ　1/4個(300g位)

<A>
砂糖　大1
バター　小2
生クリーム　大2
はちみつ　小2
バター　小1/2
黒ごま　少々

手　順

1. かぼちゃはワタを取りラップをし、レンジで3～5分加熱。
2. 熱いので注意しながら、スプーンで実を削ぎ取り、皮をのぞく。
3. (2)に(A)を入れてよく混ぜ、ペースト状にして、約3・くらいに丸めてはちみつを塗り、ほんの少しバターを上にのせ、黒ごまをふり、アルミホイルをしいたオーブントースターで5分ほど焼く。