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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆パンとさつまいものおかゆ（初期）

材　料（1人分）
食パン（6枚切り） 1/4枚
さつまいも 30g
さつまいものゆで汁 適宜

手　順

1. 食パンは耳を取り除いて小さくちぎり、すり鉢ですりつぶす。
2. さつまいもは皮をむいて1cm角ぐらいに切り、水にさらす。柔らかくゆで、すりつぶす。
3. 飲み込みやすいよう(1)と(2)をさつまいものゆで汁でトロトロ状にすりのばす。加えて炒め合わせる。