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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆ヨーグルトゼリー(中期)

材　料（1人分）
四国山麓プレーンヨーグルト 大2
ゼラチン 小1/2
トマト(皮と種を除いてつぶす) 大1

手　順

1. ゼラチンは水大1にふり入れ、2～3分おいてふやかす。小鍋に入れて煮溶かし、沸騰する前に火を止める。
2. ヨーグルトに(1)を加え、型に入れて冷やし固める。
3. 型から出して器にくずし入れ、トマトをかける。