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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆カラスカレイ入り洋風雑炊(中期)

材　料（1人分）
カラスカレイ 20g
小松菜・人参 各10g
ごはん（子ども茶碗） 1/2杯分
スープ 1カップ

手　順

1. カラスカレイは半解凍して骨と皮を除き、熱湯でゆでほぐす。小松菜、人参は細かく刻む。
2. ごはんはサッと洗い、ぬめりをとる。
3. 小鍋にスープを煮立て、(1)、(2)を入れ、柔らかく煮る。