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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆そうめんのスープ仕立て(後期)

材　料（1人分）
そうめん 20g
玉ねぎ・豚ミンチ 各30g
小松菜 10g
スープ 1/2カップ

手　順

1. そうめんは短く折ってゆでる。玉ねぎ、小松菜は細かく切る。
2. 小鍋にスープ、水1/2カップ、ミンチ、(1)を入れて柔らかくなるまで煮る。