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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆トマトときゅうりのうどん(初期)

材　料（1人分）
トマト(皮と種を除いてすりつぶす) 小1
きゅうりのすりおろし 小1
ゆでうどん 1～2本
だし汁 適宜

手　順

1. 小鍋にゆでうどん、だし汁を入れて柔らかくゆで、裏ごしする。
2. 器に盛り、トマト、きゅうりをのせる。