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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆かぼちゃとオレンジのパンケーキ(後期)

材　料（1人分）
うらごしかぼちゃ 1個
レーズン 3粒
食パン 15g

<A>
牛乳・ベビーフードのオレンジ果汁 各大1
溶かしバター 小1

手　順

1. 耐熱容器に凍ったままのうらごしかぼちゃを入れてラップをかけ、電子レンジ(500w)で約40秒加熱する。レーズンは湯につけてもどし、細かく切る。
2. ボウルにちぎった食パン、(1)、Aを入れ、食パンをひたす。
3. アルミカップに(2)を入れ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。