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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆赤キューブのパンケーキ(後期)

材　料（1人分）
バランスキューブ(赤) 1個

<A>
溶き卵 1/4個分
牛乳 大2
砂糖 小1

<B>
小麦粉 大3
ベーキングパウダー 小1/4
油 少々

手　順

1. 耐熱容器に凍ったままのバランスキューブを入れてラップをかけ、電子レンジ(500w)で約40秒加熱する。
2. ボウルに(1)、Aを入れてよく混ぜ、ふるったBを加えてさっくりと混ぜる。
3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて両面を焼き、あれば好みの型で抜く。