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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆ブルーベリーのくず煮(中期)

材　料（1人分）
冷凍ブルーベリー 20g
水溶き片栗粉 少々

手　順

1. ブルーベリーは凍ったまま耐熱容器に入れ、電子レンジ(500w)で約1分加熱し、細かくつぶす。
2. 鍋に(1)、水大1を入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。