コープヌードルカレーの色が取れない、取る方法は？
カレー独特の黄色い色はターメリック（うこん）が使われています。カレーの色付けには欠かせないものですが、衣服や食器につくと取りにくい性質があります。このターメリックの中にクルクミンと呼ばれる黄色い色素成分が含まれており、水に溶けにくい物質で、衣服などに付くと取れにくく困った経験をお持ちの方もおられると思います。このクルクミンは日光（紫外線）には弱く、比較的簡単に分解され消えてしまう性質があります。衣服にカレーのシミがついた場合、シミ部分の油分を洗剤で洗い落とした後、よく陽のあたるところに干しておくと色は自然に消えてしまいます。ただアルカリ性の石けんで洗うと一旦赤くなりますが、水洗いで石けんを落とせば元に戻ります。一度お試しください。（この項エスビ食品ＨＰから抜粋させていただきました）
